秘制快手辣椒油
楼主很喜欢吃火锅,辣椒油是必不可少的,外面买的辣椒油一点也不香还有重重的色素。不如自己来做,非常简单控制好油温都可以成功^_^快来试试吧
-
步骤1/4
点击查看大图
干辣椒切碎。(一定要很碎,这样辣椒油才会更香。尽量用干辣椒做出的辣椒油保存时间长一些。)
-
步骤2/4
点击查看大图
放入小碗,加一点盐。
-
步骤3/4
点击查看大图
蒜切碎加入碗中,芝麻加入碗中,为了颜色好看还可以在加一勺辣椒面。
-
最后一步
点击查看大图
热锅放油,烧到冒烟。关火放一到两分钟,温度降下来一点后慢慢浇在碗中的调料上。(注:一边倒一边搅拌才会出香味,油温不要太热,过热的油温会把辣椒烫糊)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-13
辣椒油的其他做法
-
#打工人的健康餐#传统花样馒头~辣椒油花卷
-
【私房秘制】辣椒油,香辣香辣的贼上瘾!#给年味整点鲜的#
-
秘制辣椒油#舌尖上的外婆香#
-
#东古滋味 幸福百味#秘制万能麻辣辣椒油
-
自制辣椒油
-
秘制辣椒油【微体兔菜谱】
辣椒油的相关分类
辣椒油的相关推荐
-
艾雪秘制辣椒油
29695人看过 -
自制辣椒油
12284人看过 -
秘制辣椒油
10274人看过 -
辣椒油
20177人看过 -
自制辣椒油
109927人看过 -
辣椒油
229548人看过 -
秘制辣椒油
11625人看过 -
秘制辣椒油
2008694人看过 -
辣椒油
46499人看过 -
麻辣辣椒油#单挑夏天#
56444人看过 -
辣椒油
28236人看过 -
自制辣椒油
14909人看过