红豆酥
不同于卷卷的圆红豆酥，馅料充足，有即是感。撒上芝麻，口感细腻，香酥无敌哈哈
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步骤1/8
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准备好用料如图
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步骤2/8
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室温融化或隔水软化均可，打出纹路即可
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步骤3/8
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加入细砂糖，仍打出纹路即可
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步骤4/8
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加入全蛋液，分次加入蛋液，搅拌，并筛入面粉
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步骤5/8
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揉成光滑的面团，冰箱内醒30分钟
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步骤6/8
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赶成条状面皮备用，将红豆沙也揉成条状，如不含成条，较为粘手可加入少量面粉，放入冰箱冷藏室30分钟更方便切
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步骤7/8
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，将冻好的红豆沙放入面皮卷起，用刀切块！（图片被我手欠儿删掉了此为网上图片哦）相信伙伴们，可以理解哦
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最后一步
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烤箱预热180度，上下火，5分钟。入烤箱前在表面刷全蛋液，撒芝麻啦……啦25分钟就可以了（记得根据烤箱调整时间哦）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-14
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