一学就会的地瓜饼
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红薯(地瓜)含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
地瓜两个
、
糖适量
、
面粉适量
、
芝麻适量
、
油适量
烹饪步骤
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步骤1/5
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地瓜去皮,切片上锅蒸熟!
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步骤2/5
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熟地瓜用小勺压碎放入适量面粉(能成型即可)
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步骤3/5
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根据自己的口感加入适量的糖,用小勺拌成型
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步骤4/5
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用手把地瓜揉成球,放到芝麻上摁成饼,两面都要沾上芝麻!放入平底锅里煎一下,小火!少许的油!
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最后一步
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煎的两面都这样,就可以享用了!
小贴士
一定要小火煎!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-14
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