黄记煌三汁焖锅细致详细版
喜欢吃黄记煌的焖锅,在家尝试了很多次。这次终于成功了。分享给大家,希望大家在家里都可以做出好吃的焖锅。
-
步骤1/8
点击查看大图
海鲜类例如:巴沙鱼,鱿鱼,大虾,用'腌制海鲜类用料'研制三到四个小时
-
步骤2/8
点击查看大图
肉类例如:鸡翅,牛肉,鸡软骨等用'研制肉类用料'腌制三到四个小时。
-
步骤3/8
点击查看大图
土豆,胡萝卜,红薯等蔬菜切条,用辣椒面,盐,黑胡椒腌制半小时。
-
步骤4/8
点击查看大图
洋葱切丝
-
步骤5/8
点击查看大图
葱姜蒜炝锅。(热锅凉油)煸炒出香味
-
步骤6/8
点击查看大图
底层铺上所有蔬菜用铲子炒一下。然后蔬菜裹上油,这样不容易糊锅。加上一点水,不要淹没过蔬菜。盖上锅盖焖5分钟。新手掌握不好蔬菜的量可以少放一些,以免糊锅。
-
步骤7/8
点击查看大图
用'调酱是关键'里面所有用料,调出一碗酱。酱不要太稠,加一点水。
-
最后一步
点击查看大图
把肉类海鲜类铺在焖了五分钟的菜上面。用勺子均匀的撒上酱。焖15分钟。焖到十分钟的时候可以打开看看,用铲子搅拌一下让蔬菜肉类都均匀裹酱。土豆红薯吸水,如果出现糊锅现象可以加一点水。快要出锅的时候,加一点水淀粉。和香菜炒均匀。出锅,香香的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-15
黄记煌三汁焖锅的其他做法
黄记煌三汁焖锅的相关分类
黄记煌三汁焖锅的相关推荐
-
番茄炖牛腩
24995793人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
1134232人看过 -
#巨下饭的家常菜#巨过瘾!酱香浓郁的油焖大虾!味道绝了
625377人看过 -
正宗四川酸菜鱼#我要上首页酸辣家常菜#
18096527人看过 -
烤鸡肉
53256人看过 -
砂锅焗鲈鱼
51613人看过 -
白灼芥兰/芥蓝【抗癌王、强抗氧化】素食蔬菜蜜桃爱营养师私厨
1919941人看过 -
清炒芥兰
269293人看过 -
梅干菜烧肉
5029553人看过 -
葱姜炒梭子蟹
2944726人看过 -
鸡肉西蓝花
58153人看过 -
懒人排骨饭
172046人看过