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马蹄什锦！ 营养师推荐【2016居民膳食平衡宝塔】食谱的做法 点击查看大图

马蹄什锦！ 营养师推荐【2016居民膳食平衡宝塔】食谱

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蜜桃爱营养师私厨

膳食多样化，才能平衡营养。 这一盘7样食材：马蹄、山药、冬笋、豆角、胡萝卜、肉片、小葱。 跨度：薯类、根茎类、动物蛋白质、豆类。 建议大家冬天时令的马蹄（也称为荸荠、地梨、地栗），炒菜配一些，营养价值高，非常鲜甜爽口。
食材清单 加入采购清单
马蹄 200g
、
山药 铁棍 150g
、
胡萝卜 150g
、
冬笋 半个50g
、
扁扁的豆角 5根≈100g
、
五花肉片 100g
、
葱花 1大匙
、
料酒 2小匙
、
盐 5g
、
糖 5g
、
干贝素 一点点
、
生姜 6片
烹饪步骤
小贴士

荸荠最后放，爽脆，不破坏营养成分，不参与调味，自生的味道已经很美。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-15

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