宝宝卤肉饭
我闺女超爱吃~哈哈~
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步骤1/6
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五花肉切成小块,香菇切成小丁,洋葱切成小丁,备用
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步骤2/6
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锅里放少许油,烧热后将洋葱放入锅中翻炒,一直炒出香味,盛出来,放在碗里备用
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步骤3/6
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锅里无需再加油了,直接将姜、蒜放入锅中,炒出香味,然后把肉下锅,翻炒至微微变色,将香菇放入锅中,和肉一起翻炒
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步骤4/6
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将之前炒好的洋葱碎,倒入锅中继续翻炒,加入少许宝宝酱油,再加入清水,没过锅中的菜和肉即可
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步骤5/6
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汤汁开锅之后,将煮好的鸡蛋去皮,放入锅中,再加入三四粒冰糖,转成小火一起熬煮,另起一锅,将青菜放入开水中焯水,备用
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最后一步
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汤汁小火熬制微微收汁,就好啦!
蔬菜随意搭配~青菜配胡萝卜都不错哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-15
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