豌豆肉末
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第一次吃到婆婆炒的这道豆豆觉得超级好吃，特别香，就跟婆婆请教，原来主要在于没有放一滴水，所有食材的香味都因为热油爆进豌豆里了，和着干辣椒的香味真下饭，还有一点，必须要肉末才好吃
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备食材，把干辣椒切碎，蒜叶切成碎
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步骤2/5
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热油放入豌豆爆炒
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步骤3/5
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大火爆几分钟放入干辣椒末翻炒
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步骤4/5
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加入蒜叶翻炒后放盐，再把火调小，加入肉末，用锅铲把肉末炒匀
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最后一步
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放酱油上色，最后加点鸡精就可以出锅了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-16
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