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京酱肉丝的做法

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京酱肉丝

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食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

猪里脊肉 300克

、

大葱白 50克

、

盐 1克

、

淀粉 2克

、

油 150克

、

甜面酱 1勺

、

豆瓣酱 2勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
猪肉切丝清洗干净放入淀粉备用
步骤2/4 点击查看大图
葱切丝备用
步骤3/4 点击查看大图
双酱合在一起备用
最后一步点击查看大图
1️⃣锅中放油烧热.放入肉丝煸炒，炒熟盛出备用2️⃣锅中放油，倒入调好的酱翻炒，放入少许水(看情况适量放)，酱炒粘稠了放入肉丝翻炒，炒二三分钟出锅，浇在葱上面即可

小贴士

锅中油必须烧热，防止肉沾锅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-16

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