土豆泥拌饭
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步骤1/6
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土豆去皮洗净放入锅中蒸面,出锅后压成土豆泥。时间自己掌握,土豆面了就可以压成土豆泥了!
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步骤2/6
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把五花肉剁成肉沫(我不吃肥肉,用的是精肉)。
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步骤3/6
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将生菜洗净后,切小块备用。
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步骤4/6
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锅中倒入适量食用油(最好比平时做菜时多放点油),将肉沫炒至金黄色。放入适量盐,香其酱(依个人口味,适量放入)、土豆泥,加入水适量(以防土豆泥太干拌饭时搅拌不匀)。
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步骤5/6
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土豆泥在锅中加热搅拌匀称时盛出。倒入盛好的米饭上,放入之前切好的生菜适量,撒上芝麻,土豆泥拌饭就做好了!
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最后一步
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喜欢吃辣或酸的,可以依自己喜好加入辣椒油,醋。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-16
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