软炸扇贝柱
-
步骤1/5
点击查看大图
面粉装碗，打入鸡蛋（不要加水），加入盐。别人炸都只加蛋清，其实带蛋黄也不错。
-
步骤2/5
点击查看大图
把鸡蛋面粉搅匀，刚开始搅的时候会显得比较干，打一会儿就打成了浆状；把扇贝柱放入，抓匀。
-
步骤3/5
点击查看大图
锅倒入油，烧热。油加的不如饭店里炸东西那么多，算是办炸半煎吧。
-
步骤4/5
点击查看大图
入锅炸，看颜色，金黄色感觉炸熟时停火。
-
最后一步
点击查看大图
出锅、装盘，趁热吃，软炸的香、扇贝柱的鲜、口感嫩，不错不错。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-16
软炸扇贝柱的相关分类
软炸扇贝柱的相关推荐
-
蒜蓉扇贝柱
198338人看过 -
香辣扇贝——经过简单一炒，小海鲜也可以做的鲜味翻倍特别下饭
8716715人看过 -
#秋天怎么吃#红烧扇贝
654326人看过 -
什锦扇贝柱
384684人看过 -
扇贝柱卷心菜
155905人看过 -
葱烧豆腐
428620人看过 -
辣炒扇贝柱
52918人看过 -
家常辣炒扇贝
2498061人看过 -
扇贝柱炒辣椒
35651人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
9761441人看过 -
爆炒扇贝柱
33203人看过 -
扇贝柱蒸蛋
77129人看过
