香煎红立鱼
红立鱼，又叫立鱼、立花、立仔、板立、长旗。 红立鱼含多种人体必需氨基酸，刺少，非常适合煎或者蒸制食用。蒸制后，鱼肉爽滑鲜嫩，是过节餐桌不可多得的一道大餐哦。
-
步骤1/5
点击查看大图
把鱼洗干净，抹点盐腌一下，姜切好备用
-
步骤2/5
点击查看大图
锅里放油烧开，把鱼放进去煎，中途不要动它，避免皮会分开，用文火慢慢煎炸至微黄，关火，放凉
-
步骤3/5
点击查看大图
凉了之后把鱼反过来继续煎，两面煎，都已经像图上这种微黄就可以了，途中把姜放进去一起煎炸，这样姜吃起来也很香，也可以去鱼腥味☺
-
步骤4/5
点击查看大图
三条都煎好了，装盘，这时候倒点味极鲜，然后隔水蒸一下，冷水煮开即可出锅
-
最后一步
点击查看大图
撒点葱花既完成了，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-16
香煎红立鱼的相关分类
香煎红立鱼的相关推荐
-
家常版红烧肉（超详细）
1147514人看过 -
#洗手作羹汤#五指毛桃煲脊骨汤
570625人看过 -
⭐花菜炒肉⭐#助力高考营养餐#
252803人看过 -
西兰花炒肉片
166539人看过 -
花菜炒肉--【孔老师教做菜】
1620587人看过 -
#一学就会快手菜#香烤巴浪鱼
139901人看过 -
#立冬第一补#五指毛桃板栗排骨汤
143858人看过 -
芹菜香干牛肉丝
86709人看过 -
土豆片炒肉
127526人看过 -
鸡蛋手抓饼
185332人看过 -
红烧鸡翅
15871865人看过 -
节瓜滚咸蛋
31829人看过
