蜜饯金桔
特点：金桔益气、开胃、化痰，甜而不腻。
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步骤1/6
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金桔用盐水洗净，所需材料称好备用。
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步骤2/6
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金桔去蒂，每个果仔割4~5刀（不要割得太深）。
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步骤3/6
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入锅，水没刚好过金桔就好，冰糖、糖、蜜糖、盐一齐放入。
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步骤4/6
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大火煮沸转至小火熬30分钟，途中时不时搅拌，免得焦锅；
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步骤5/6
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熬至汤变得浓稠，越稠越好。
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最后一步
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熬好凉凉出锅上盘。
在熬制的过程中要时儿查看哦，小心水沸出来，熬制到汤开始浓稠后要时不时搅拌，以免焦锅底哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-17
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