青椒腊肉土豆泥
软糯又下饭的土豆泥。
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步骤1/9
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准备两个土豆。洗净后切片。越薄越好，容易煮熟。
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步骤2/9
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下锅煮，煮到能用筷子轻轻戳穿。
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步骤3/9
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在煮土豆的时候，准备青椒和腊肉。分别剁碎。
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步骤4/9
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剁碎的青椒和腊肉。
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步骤5/9
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差不多二十分钟，土豆煮好，软到能轻轻用筷子戳穿的程度比较好打泥。捞起剁成泥。
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步骤6/9
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锅烧热，加少许油，下准备好的食材。
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步骤7/9
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先将腊肉和青椒放入炒香。
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步骤8/9
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再加入土豆泥混合翻炒。并加入盐和鸡精少许。起锅装盘OK。
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最后一步
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完成啦～
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发布于 2017-01-18
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