土鸡蛋炖酒（鸡蛋酒）
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阿姨送来土鸡蛋，用上好花雕酒炖起来补补。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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花雕酒5分之4倒入锅中，直接打入一个土鸡蛋，在锅中搅碎。
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步骤2/4
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花雕酒微热后打入另外四个土鸡蛋。烧开后焖两分钟，用筷子把鸡蛋中间戳个洞。这样可以烧得透。再次开小火烧。
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步骤3/4
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加入6勺红糖，喜欢吃甜的可以多加。
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最后一步
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倒入剩余的花雕酒，小火烧开后，关火在锅里焖两分钟，出锅！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-18
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