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艾窝窝的做法

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艾窝窝

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10-30分钟 | 切墩(初级)

糯米 150g

、

水 150ml

、

豆沙馅少许

、

椰子粉少许

、

熟芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/9
泡江米，水米比例1:1,泡三个小时
步骤2/9 点击查看大图
上锅蒸半个小时
步骤3/9 点击查看大图
降温二十分钟，开始卷，先用寿司板，然后铺一张保险膜，把江米铺一层，然后把豆沙馅挤一条
步骤4/9 点击查看大图
豆沙馅的挤法
步骤5/9 点击查看大图
豆沙挤条
步骤6/9 点击查看大图
像卷寿司一样
步骤7/9 点击查看大图
撒芝麻，椰丝成型
步骤8/9 点击查看大图
椰丝成品
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切段

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-19

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