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韩式五花肉的做法

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韩式五花肉

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前段时间很喜欢看韩国综艺的美食节目，一直跃跃欲试这个韩式五花肉，看着就要流口水的一道菜～

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30~60分钟 | 配菜(中级)

五花肉 800g

、

韩式辣酱两勺

、

韩式大酱一勺

、

葫芦瓜半根

、

洋葱一个

、

大蒜一根

、

姜蒜适量

、

糖两勺

、

盐一勺

、

酱油两勺

、

醋半勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
葫芦瓜切片，洋葱切块，葱花切片。
步骤2/10 点击查看大图
姜蒜准备好，薄切五花肉。Tips，为了尽量切薄，可以先速冻半小时哦～
步骤3/10 点击查看大图
切好啦～
步骤4/10 点击查看大图
将两勺辣酱，一勺大酱，两勺白糖，两勺酱油，半勺醋加入盆里。
步骤5/10 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤6/10 点击查看大图
放入五花肉。
步骤7/10 点击查看大图
要片片上色哦～腌制半个小时到一个小时。
步骤8/10 点击查看大图
热锅热油，放入姜蒜，爆香后放入五花肉翻炒，边适量加点水～不然易粘锅。
步骤9/10 点击查看大图
放入葫芦瓜和洋葱，继续翻炒～
最后一步点击查看大图
装盘～

小贴士

喜欢什么蔬菜加什么蔬菜哦～这个没硬性要求的～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-20

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