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香肠！的做法

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香肠！

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我门当地逢年过节必备的东西！也是我从小就喜欢吃的！现在也一样！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

瘦肉稍微带点肥的 10斤

、

地瓜粉 2斤

、

鱼露一瓶

、

酱油两碗

、

特制的粉可用五香粉代替 20克

、

水一大勺看情况适量添加

、

猪肠

、

细绳

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
肉切小块，然后倒入地瓜粉，鱼露，酱油，盐，五香粉。水。拌匀
步骤2/12 点击查看大图
略
步骤3/12 点击查看大图
粉是特制的！可用五香粉代替
步骤4/12 点击查看大图
略
步骤5/12 点击查看大图
拌制粘稠装就可以用猪肠子罐装
步骤6/12 点击查看大图
装好后泡水！
步骤7/12 点击查看大图
煮之前再次清洗
步骤8/12 点击查看大图
略
步骤9/12 点击查看大图
烧水！凤谁开就可以下锅了！第一次下锅盖盖10分钟捞出后用牙签扎孔排气再次下锅不盖盖3分钟捞出
步骤10/12 点击查看大图
略
步骤11/12 点击查看大图
略
最后一步点击查看大图
可以吃了

小贴士

由于时间关系！还有就是两较大过程有点不清楚见谅啊！下次再出清楚点的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-20

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