皮冻
-
步骤1/7
点击查看大图
先烧锅水放入猪皮
-
步骤2/7
点击查看大图
水开后煮三分钟到五分钟
-
步骤3/7
点击查看大图
取出猪皮，夹去猪毛，夹猪毛时其余的猪皮都放在热水锅中，猪皮冷了之后毛就不好夹了
-
步骤4/7
点击查看大图
刮去猪皮上的油脂
-
步骤5/7
点击查看大图
切丝
-
步骤6/7
点击查看大图
放锅里煮，水是猪皮的两倍深
-
最后一步
点击查看大图
熬到汤汁成乳白色浓稠时即可，倒入容器中，放冰箱冷藏一夜，我是准备做汤包用的皮冻，所以~~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-21
皮冻的相关分类
皮冻的相关推荐
-
#浓情端午 粽粽有赏#减脂消暑青瓜荔枝气泡水
166039人看过 -
咸蛋黄香菇糯米鸡饭#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#
129877人看过 -
茴香蚕豆#精品菜谱挑战赛#
918662人看过 -
猪肉皮冻
30193人看过 -
皮冻
40291人看过 -
#精品菜谱挑战赛#五香鹌鹑蛋
702926人看过 -
皮冻
25723人看过 -
红烧鸡爪
504063人看过 -
养生杂粮饭（最廉价的药膳）
18534人看过 -
家常手撕疙瘩白
385399人看过 -
香葱蚕豆
72216人看过 -
荔枝沙冰
58675人看过
