红烧黄花鱼
年夜饭的一道大菜
-
步骤1/17
点击查看大图
要想鱼不腥，处理黄花鱼时鱼肚子的黑线祛除，清理干净鱼不发腥
-
步骤2/17
点击查看大图
处理干净的这个样子滴
-
步骤3/17
点击查看大图
花三刀炖时候入味
-
步骤4/17
点击查看大图
撒上干淀粉，涂抹均匀，防止下油锅时候粘锅
-
步骤5/17
点击查看大图
准备调汁，白醋，料酒，酱油，白糖都是1:1:1:1的比例，混合一起
-
步骤6/17
点击查看大图
葱姜蒜大料
-
步骤7/17
点击查看大图
煎鱼，油不用太多
-
步骤8/17
点击查看大图
煎到这种程度翻面
-
步骤9/17
点击查看大图
煎好鱼之后放入葱姜蒜大料炒香
-
步骤10/17
点击查看大图
放入调好的汁
-
步骤11/17
点击查看大图
加入一碗开水
-
步骤12/17
点击查看大图
大火开锅后开盖
-
步骤13/17
点击查看大图
浇汁入味
-
步骤14/17
点击查看大图
收汁
-
步骤15/17
点击查看大图
出锅
-
步骤16/17
点击查看大图
肉质很鲜美
-
最后一步
点击查看大图
看看这蒜瓣肉
处理鱼的时候，一定要把黑色的东西除去，不然鱼比较腥，汁点比例是1:1:1这样酸甜正好综合，煎的时候一定要煎到硬皮一些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-21
红烧黄花鱼的其他做法
红烧黄花鱼的相关分类
红烧黄花鱼的相关推荐
-
百香果饮料
831186人看过 -
红油竹笋
54919人看过 -
#吃出健康，解决假胖# 红烧鱼
64346人看过 -
红烧黄花鱼
48665人看过 -
清炒茼蒿
154658人看过 -
百香果果蜜/百香果果脯
116829人看过 -
百香果柠檬饮料
14264人看过 -
水煮虾
1030687人看过 -
红烧黄花鱼
10190人看过 -
#麦子厨房#早餐机#香蕉华夫
36090人看过 -
炒素笋（金竹笋）
21672人看过 -
香脆华夫蛋糕
15716人看过
