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芝士焗红薯

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一到冬天，菜市场的番薯就会特别多，不止便宜，与其他类蔬菜相比，农药残留也会较低哦。遇上你这个吃货，是世界上最幸运的事...

食材清单加入采购清单

番薯 500克

、

培根 3片

、

黄油少量

、

淡奶油/牛奶 3大勺约35克

、

盐 1小勺5克

、

马苏里拉芝士适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
先把番薯蒸熟，我用了大概半个小时。
步骤2/7 点击查看大图
然后把培根切成小片，用黄油把培根煎得焦黄，盛出来备用。
步骤3/7 点击查看大图
用叉子把番薯捣烂，加入刚才煎好的培根、奶油和5克盐，搅拌均匀
步骤4/7 点击查看大图
把拌好的材料装进小烤碗，撒上芝士。
步骤5/7 点击查看大图
或者把材料搓成一个个小丸子的形状，最后撒上芝士也可以哦。
步骤6/7 点击查看大图
烤箱预热180度，烤大概30分钟，表面有点焦黄就可以了。
最后一步点击查看大图
如果想要拉丝的效果，建议用马苏里拉芝士哦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-22

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