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千张卷的做法

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千张卷

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10-30分钟 | 切墩(初级)

千张

、

黄瓜丝

、

胡萝卜丝

、

青椒丝

、

金针菇

、

牙签

、

豆瓣酱

、

老抽

、

酱油

、

鸡精

、

盐

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好材料千张切好自己要的长度
步骤2/9 点击查看大图
材料放上去
步骤3/9 点击查看大图
卷紧要多出三分之一然后切开插上两根牙签
步骤4/9 点击查看大图
收口互相对着煎的时候才不会开
步骤5/9 点击查看大图
一对一对串好也适合烧烤用不过要用烧烤叉
步骤6/9 点击查看大图
小火慢慢的煎要撒上足够味道的盐
步骤7/9 点击查看大图
同时拌酱豆瓣酱老抽酱油鸡精水油混合
步骤8/9 点击查看大图
酱要在快熟涮上或者刷酱用小火慢慢的煎
最后一步点击查看大图
蔬菜熟了变软就可以撒孜然粉辣椒粉

小贴士

太久没有做了没有以前好吃应该是煎的不够软

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-23

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