红烧肉
-
步骤1/6
点击查看大图
食材
-
步骤2/6
点击查看大图
五花肉要切麻将块大小这样可以保证肉质软糯,将五花肉炒熟备用,这样等会儿煮的时候五花肉不会散。
-
步骤3/6
点击查看大图
将黄酒煮沸。
-
步骤4/6
点击查看大图
五花肉下锅,倒入酱油和老抽,黄酒要沫过五花肉小火炖50-60分钟。
-
步骤5/6
点击查看大图
煮到40-50分钟的时候,放入冰糖(黄酒里还有冰糖不是只有4、5个)。
-
最后一步
点击查看大图
把冰糖炒化,改大火收汁上糖色,再煮10分钟即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-24
红烧肉的其他做法
红烧肉的相关分类
红烧肉的相关推荐
-
年夜饭必做硬菜,颜值高上档次!土豆芝士虾球
304449人看过 -
芒果芋圆西米露#以美食的名义说爱她#
111846人看过 -
家庭版锅包肉,酸甜脆香真的绝!
610377人看过 -
好吃到舔手指的孜然鸡翅
4474016人看过 -
炝土豆丝
340534人看过 -
风味鸭腿
230115人看过 -
快手美食✅松软可口♨️ 早餐饼
1928902人看过 -
日食记|黑米糖藕粥
57129人看过 -
炝土豆丝
197909人看过 -
脆脆薯饼
95212人看过 -
#奈特兰芝士粉挑战赛#营养又美味的早餐西红柿鸡蛋面
1036683人看过 -
杨枝甘露椰子冻
1309519人看过