油焖阿根廷红虾
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把阿根廷红虾洗净，沿背部剪开，去除虾线。去除料酒去腥。
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步骤2/4
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倒入适量的油，中火，油温八成热，放虾，虾上撒适量姜丝，两分钟翻面，再过两分钟后，轻压虾头，压出虾油。
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步骤3/4
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将酱油，白糖，白醋，盐，加半碗水调成汁，倒入锅内，闷三分钟中火。
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最后一步
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出锅摆盘，撒上葱花，把锅内剩余汤汁盛出倒在虾上。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-25
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