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油角的做法

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油角

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10-30分钟 | 切墩(初级)

猪油

、

砂糖

、

中筋面粉

、

凉开水

、

馅料

、

花生

、

芝麻

、

砂糖

、

花生油(用炸角仔) 1000g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
同等分量的油面团和水面团。油面团用猪油和面，水面团用水和面
步骤2/8 点击查看大图
两个包起来就开始揉
步骤3/8 点击查看大图
揉到融合均匀，表面油光发亮
步骤4/8 点击查看大图
擀薄然后找个圈压出⭕️
步骤5/8 点击查看大图
包馅
步骤6/8 点击查看大图
油炸
步骤7/8 点击查看大图
小火炸到开始要泛黄了，就关火捞出来。
最后一步点击查看大图
花生放少了。炒花生和芝麻都是炒熟后捣碎的混入白糖

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-25

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