是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

炸鸡的做法

点击查看大图

炸鸡

浏览 9585 · 收藏 23

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

“我在人民广场吃炸鸡，而此时此刻你在哪里？”

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡腿 6根

、

盐少许

、

鸡蛋 2个

、

面包糠一小碗

、

油少量

、

料酒少许

、

葱两根

、

姜少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
在鸡腿身上划几道小口，方便入味和炸熟。
步骤2/5 点击查看大图
把葱切成段，姜切成片，加入料酒，盐，腌制半个小时。一是为了入味，二是为了去腥。
步骤3/5 点击查看大图
鸡蛋打散，小碗盛面包糠，备用。
步骤4/5 点击查看大图
锅中加适量油加热，筷子放进去试油温，至筷子周围冒泡。
最后一步
鸡腿裹上蛋液，然后裹上面包糠，丢入试好油温的锅中炸。

小贴士

炸鸡腿时注意翻面，控制好时间，尽量多炸些时间，免得炸不好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-26

换个做法

炸鸡的相关分类

夏季冷面豇豆绿豆汤绿豆沙苦瓜更多

炸鸡的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许