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有馒头的存稿君～的做法

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有馒头的存稿君～

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1.26 这是一个全是面还有馅的故事……面条馅的馒头也是馒头啊这话没毛病……

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1小时以上 | 切墩(初级)

面粉

、

酵母

、

糖

、

油

烹饪步骤

步骤1/25 点击查看大图
提前用酵母和温水把面和好，搁一边发成这样，分成不太一样大的两份
步骤2/25 点击查看大图
先把大的那份扒拉出来
步骤3/25 点击查看大图
努力的揉成光滑的面团，扔一边盖个东西让它冷静冷静
步骤4/25 点击查看大图
再把小的那坨扒拉出来，搁点糖
步骤5/25 点击查看大图
搁点油，努力的揉一揉
步骤6/25 点击查看大图
把油和糖都揉进去，不够再加，少量多次的那种，可好揉～
步骤7/25 点击查看大图
差不多揉成这样
步骤8/25 点击查看大图
拿个盘子往里面倒点油，是倒啊不是刷……
步骤9/25 点击查看大图
加糖加油揉好的那坨面擀成一张大饼，方方的那种，刷上层油
步骤10/25 点击查看大图
往上这么一叠，给本来在底下，一叠跑到了顶上，没油的那片，刷点油
步骤11/25 点击查看大图
上边那片叠下来，认真的切成条条，就是有点像面条的那种
步骤12/25 点击查看大图
切好了扔到刚才倒了油的盘子里泡着
步骤13/25 点击查看大图
从之前揉好的那大坨面上揪下一块来，拍/擀/整/扯成中间厚边上薄的饼饼？
步骤14/25 点击查看大图
放上坨面条？……揪住两头往两边扯一下
步骤15/25 点击查看大图
盖上，粘住
步骤16/25 点击查看大图
剩下的那两边也叠一下
步骤17/25 点击查看大图
全叠完扔锅里醒个十几二十分钟
步骤18/25 点击查看大图
蒸差不多十五分钟就可以关火了，焖个五分钟再开盖拿出来就可以啦
步骤19/25 点击查看大图
就馒头啊我坑你干啥？
步骤20/25 点击查看大图
（哼！我见识多你骗不了我！）对对对你最棒……
步骤21/25 点击查看大图
里面的丝可好吃了，甜甜软软的～
步骤22/25 点击查看大图
来，张嘴～
步骤23/25 点击查看大图
当时吃的时候就觉得自己可厉害了
步骤24/25 点击查看大图
现在一看觉得可馋了（并且依然觉得自己很厉害）……
最后一步点击查看大图
人家说卖萌要钱大老爷们卖萌要命……现在的小哥哥太可怕了……

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-26

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