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红烧带鱼的做法

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红烧带鱼

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最爱妈妈做的红烧带鱼

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带鱼两斤

、

葱 50

、

姜 10

、

蒜四掰

、

糖 5克

、

花椒大料两个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
带鱼收拾干净剪边
步骤2/5 点击查看大图
用剪刀剪成段，自己看剪多大
步骤3/5 点击查看大图
炸一下，我没拍照片，每一条带鱼过一遍油，炸到七八成熟就出锅
步骤4/5 点击查看大图
放入葱姜蒜还有少量糖，加水烧着盖上锅盖，收汤，留少量汤
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做好了，出锅装盘

小贴士

注意带鱼有刺

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-26

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