爆竹声声辞旧岁（什锦培根卷）
大年三十鞭炮响，欢欢乐乐过新年！
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准备食材。
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平底不粘锅小火预热，鸡蛋打散倒入锅中（不用放油）。
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小火煎成薄的蛋饼。
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步骤4/11
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将豆腐皮过开水焯熟，青椒，胡萝卜，豆腐皮，蛋皮切细丝。
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步骤5/11
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将培根平铺入不沾平底锅中小火慢慢煎。（锅中不用放油，培根在煎的过程中会出油）
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步骤6/11
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待培根煎到两面微黄就好。
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步骤7/11
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将切好的什锦丝铺在煎好的培根上。
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步骤8/11
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将培根包裹着什锦丝卷起。
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步骤9/11
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卷好的什锦培根卷。
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步骤10/11
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鞭炮状摆盘。
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最后一步
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成品。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-27
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