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芽菜窝头（招财进宝）的做法

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芽菜窝头（招财进宝）

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特地准备年夜饭的其中一道菜，祝大家财源滚滚

食材清单加入采购清单

配菜(中级)

面粉 50克

、

玉米汁适量

、

碎肉少量

、

碎米芽菜一小袋

、

青红椒各一个

、

香葱少量

、

油适量

、

豌豆少量

、

玉米粒少量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
和面，将面粉加入玉米汁，少量水和面粉搅拌大半部分，剩余的开始慢慢揉至干爽。豌豆、玉米粒煮透，青红辣椒、香葱切细备用。
步骤2/4 点击查看大图
使用鸡蛋使面团定型，面饼或鸡蛋上抹少量油！
步骤3/4 点击查看大图
蒸好的窝窝头备用。
最后一步点击查看大图
将油倒入锅中，碎肉炒香，加入豌豆，玉米粒翻匀后放青红辣椒和香葱装盘，再把蒸好的窝窝头放上就完成了！一个窝窝头灌一勺芽菜肉末，辣翻啦！

小贴士

怕辣的话可以忽略青红辣椒！只是提色提味的！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-27

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