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无添加儿童蛋挞的做法

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无添加儿童蛋挞

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现在都说动物奶油好，可是总觉得给孩子吃奶油多了不好，尽量能不用就不用。实验了一下没有奶油的蛋挞，味道也差不多，孩子爱吃，给孩子吃也放心了。

食材清单加入采购清单

蛋挞皮 9个

、

蛋黄 3个

、

牛奶 220ml

、

白砂糖 25克

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
把所有材料准备好，糖放在牛奶里面搅拌到全部融化。蛋黄搅拌均匀后把牛奶倒入蛋黄里搅拌均匀。（自己吃过不过筛的都行）然后倒入挞皮内（蛋挞皮不用提前拿出来解冻），这个量倒满九个挞皮正好。
步骤2/3 点击查看大图
烤箱200度预热5分钟，把蛋挞放进去180度烤18到20分钟，蛋挞表面上色即可。
最后一步点击查看大图
烤好后蛋挞立即取出，香甜的味道孩子们很喜欢。

小贴士

我用的牛奶是生牛奶自己煮熟的那种，奶香浓郁。能结很厚的奶皮。比超市买的鲜牛奶香多了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-28

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