年年有余VS清蒸野生东星斑
浏览 80.2万 · 收藏 4311 · 学做 4
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
东星斑一条
约1200克
、
姜丝、葱丝、香菜丝、红椒丝
适量
、
油、蒸鱼豉油、
适量
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
东星斑一条，去鱼鳞、去内脏、洗净，顺鱼背两边各划一刀，（方便快速蒸熟），将鱼抹干水放入盘中。
-
最后一步
点击查看大图
蒸锅放水，大火烧开，放入鱼，盖严锅盖，大火蒸十分钟，取出鱼，倒出碟中的水，将姜丝、葱丝、红椒丝、香菜段放在鱼身上，炒锅放油烧热淋在鱼身上，倒入蒸鱼豉油！快速上菜！剩热吃！
小贴士
蒸鱼一定要用大火，1斤左右的鱼在水开后大火蒸约7分钟，而且要尽快上桌，剩热吃才鲜美！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-29
换个做法
清蒸野生东星斑的其他做法
清蒸野生东星斑的相关分类
清蒸野生东星斑的相关推荐
-
茄汁鱼（家常）
5276835人看过 -
麻椒梭边鱼
747029人看过 -
糖醋鱼
352227人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6868952人看过 -
虾仁菌菇豆腐汤，鲜掉眉毛的好喝 #一蔬一饭皆告白#
720054人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#爽口黄秋葵
32859578人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
19241581人看过 -
地三鲜
35520694人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6955924人看过 -
#餐桌上的春日限定#宴席主菜之清蒸东星斑
516746人看过 -
清蒸鱼段
2194929人看过 -
梭边鱼
347838人看过
