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台湾西鲁肉，鸡蛋和白菜的精彩搭配

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今天我们去看看台湾宜兰人家的团圆餐桌。这道特色菜西鲁肉，有点像什锦杂菜煲，除了丰俭由人的海鲜、肉类，鸡蛋和白菜是最主要的食材。整道菜是各种食材切成丝炖煮而成，最后加入炸蛋酥，吃起来是海味陆味的美妙融合。
食材清单 加入采购清单
猪油 200克
、
大葱 少许
、
白菜 半颗
、
香菇 100克
、
猪腿肉 150克
、
金针菇 100克
、
虾米 适量
、
干贝 适量
、
蟹腿肉 5-6根
、
鸡蛋 3颗
、
酱油 适量
、
糖 少许
、
香菜 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-04

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