河南特色甜米
我们那里吃酒席，都会有这个甜米，而且不管大人小孩都喜欢吃，我是从小到大没吃够过
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步骤1/8
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首先把一碗糯米放入电饭锅蒸，和煮米饭一样。
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步骤2/8
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煮熟之后，里面放三勺食用油，四勺白糖，搅拌均匀，放一旁待用。
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步骤3/8
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把切好的藕片，薄一点，贴着，我们家没莲藕了。我用山药代替的！
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步骤4/8
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把山药摆放碗边一圈，胡萝卜，蜜枣这样排序
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步骤5/8
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放一层米盖着下面，喜欢甜的，可以中间在放一层红枣
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步骤6/8
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这样就算大致完成了，然后放蒸锅上面，在蒸十五分钟左右！
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步骤7/8
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取出盖盘子里，锅里放一勺水，四勺糖，在放一点淀粉，使劲搅拌，成粘稠状，之后浇在糯米上！
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最后一步
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这样就完成了
加上点配饰更漂亮，蒸熟的米，必须放糖和食用油搅拌！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-04
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