菜合子
立春吃完春饼,还剩下不少菠菜韭菜和薄饼,换一种吃法
-
步骤1/11
点击查看大图
洗净菠菜和韭菜
-
步骤2/11
点击查看大图
春饼可以买现成的也可以自己做
-
步骤3/11
点击查看大图
炒鸡蛋,不用切太碎,晾凉
-
步骤4/11
点击查看大图
菠菜,韭菜,切段,不用太碎
-
步骤5/11
点击查看大图
焯菠菜,控水晾凉
-
步骤6/11
点击查看大图
鸡蛋和菠菜凉了以后再拌馅,这样不韭菜不会被烫出烫
-
步骤7/11
点击查看大图
加一个生鸡蛋搅馅,这样便于馅抱团不散
-
步骤8/11
点击查看大图
平锅放油,饼放平锅里,馅放在饼的边,喜欢吃焦脆的多放油
-
步骤9/11
点击查看大图
合上饼继续煎,煎好一边再翻面
-
步骤10/11
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
这大概是我2017年立春以后做的一顿饭,当时就想着吃完春饼还剩不少韭菜菠菜春饼,再吃一顿春卷,估计就不那么香了,怎么能把这些搅和到一起才想起的办法,几年过去了,没想到在2020年这个春天备受关注,于是就重新整理一下菜谱,希望喜欢的小伙伴能看得更明白
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-04
菜合子的相关分类
菜合子的相关推荐
-
韭菜饼、韭菜盒子(韭菜鸡蛋馅饼)
893105人看过 -
番茄焖荷包蛋
100744人看过 -
肉沫鸡蛋羹
670084人看过 -
让女生做女王的红糖番薯糖水
390022人看过 -
#打工人的健康餐#家常烧卖,营养美味
159216人看过 -
芽菜干煸豆角
40936人看过 -
#年在一起 鲜才够味#酸甜鲜香,劲道爽滑~~番茄浓汤米线
174916人看过 -
低脂双味田园蔬菜沙拉#春天不减肥,夏天肉堆堆#
1304774人看过 -
简单早餐!酥到掉渣,满足味蕾又赚够面子~
530842人看过 -
炒香干
126610人看过 -
家常鱼香肉丝
4708634人看过 -
一碗剩饭做的什锦炒饭(烤肠+猪肉+鸡蛋+胡萝卜青豆)
17450人看过