醪糟汤圆
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醪糟汤圆是汉族传统名点,节日特色小吃。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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1.1、锅中倒入适量的水(根据自己的喜好,如果愿意稠一点,就少点水,反之多加点水)。大火烧开,倒入汤圆,注意别沾了锅底。1.2、接着下枸杞(枸杞在煮汤圆之前最好用水泡一下)。煮上2—3分钟,然后放入醪糟。1.3、放入醪糟烧开,即可出锅。
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最后一步
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食材图
小贴士
1、汤圆是汉族传统名点,节日饮食【春节到元宵热卖】。
2、用醪糟煮汤圆有助于汤圆中的营养物质为人体所吸收。
3、珍珠汤圆/汤圆比较小,容易熟,煮的时间不要太长。醪糟等汤圆要出锅的时候才放,这样才能保持醪糟的浓香味道。
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发布于 2017-02-05
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