来个小零食----挂霜花生
浏览 1.8万 · 收藏 65
将做法保存到手机
闲来无事，大宝说，妈妈做个零食吧，突然想起小时候吃的这个挂霜花生，老家的话讲，叫“花生蘸”，脆脆的，甜甜的，可惜这次做的糖略少了些，不过味道还是不错的。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
花生入烤箱烤熟，也可在无油的炒锅里炒熟，备用。
-
步骤2/4
淀粉入烤箱，烤熟。
-
步骤3/4
锅内加水烧开，入冰糖，冰糖要小块，也可用白塘，小火慢慢熬，直到出现大气泡。
-
最后一步
点击查看大图
下花生裹上一层糖浆，再筛入熟淀粉。出锅。
小贴士
熬糖火候掌握好；淀粉最好烤熟，要不会有生味，影响口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-05
换个做法
挂霜花生的相关分类
挂霜花生的相关推荐
-
挂霜花生
45693人看过 -
#硬核菜谱制作人#烙喜饼
217029人看过 -
洋槐花饼
224528人看过 -
芝麻糖
99426人看过 -
【宝宝辅食】鸡翅包虾
71285人看过 -
橙皮返沙薯条
94572人看过 -
山药面包圈
652233人看过 -
返沙核桃
16980人看过 -
酥脆香甜返沙山药
19409人看过 -
反砂芋头
41174人看过 -
胡萝卜水晶圆子，简单蒸一蒸，筋道鲜香，孩子着迷了！
683704人看过 -
胶东喜饼（烤箱版）
285080人看过
