烤箱版凤尾虾球——无需油炸的凤尾虾球
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步骤1/8
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土豆洗净去皮切片，蒸15分钟
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步骤2/8
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大虾去外壳，留尾部，开背。加入盐，鸡精，胡椒粉调味，腌制
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步骤3/8
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蒸熟的土豆压成泥后加少许盐，拌匀
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步骤4/8
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取少量土豆泥放在掌心，压平，放入一只腌好的虾，留尾部，包起搓成圆球
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步骤5/8
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包好所有的虾球
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步骤6/8
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准备淀粉，鸡蛋液，面包糠，虾球先均匀地沾上淀粉
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步骤7/8
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再沾上鸡蛋液，外层沾上面包糠
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最后一步
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烤箱预热170度上下火中层，烤20分钟，直至表面变成金黄色
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-05
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