是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

糖糕的做法

点击查看大图

糖糕

浏览 4.3万 · 收藏 107

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

配菜(中级)

面粉（皮） 200g

、

开水 110g

、

糖 100g

、

面粉（馅） 30克

、

植物油（炸） 500克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
开水慢慢倒入面粉，用筷子搅拌成絮状，稍微晾一下揉成面团醒半小时。
步骤2/4 点击查看大图
拌馅，白砂糖中加入少量干面粉，可以防止炸制时露馅崩油。
步骤3/4 点击查看大图
醒好的面团分割成小剂子，包上馅，手上抹点油拍扁。这步一定要包严实，不然炸制时容易崩油。
最后一步点击查看大图
锅中倒油，加热到6-7成热时炸制，金黄色时捞出，趁热更好吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-05

换个做法

糖糕的其他做法

糖糕的相关分类

包粽子粽子肉粽蒜蓉小龙虾麻辣小龙虾绿豆糕更多

糖糕的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许