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肉沫烤茄子（也可做肉沫茄子）

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Annabelleme

从来都是默默地跟在豆果儿们后面学习，今天也来发第一个菜谱吧，和大家一起交流学习进步٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
茄子 1个
、
猪肉馅 少许
、
植物油 适量
、
生抽 适量
、
香葱 少许
、
料酒 少许
、
小红椒 2个
、
大蒜头 5瓣
、
辣椒酱 少许
、
生姜 少许
、
生粉 少许
烹饪步骤
小贴士

这配方肉沫茄子也做过。茄子切块要么油里炒一下，要么撒盐捏出水分。在炒香肉沫时倒入炒锅。感觉很喜欢茄子，茄子西红柿也是道很好的美食。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-06

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