避风塘内戏鸳鸯 (番茄鸡丁蚕豆米)
家里有宝宝吗?有美女朋友吗?别犹豫了,绝对会被赞,别说我没告诉你哦?
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步骤1/14
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鸡小胸,切丁
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步骤2/14
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加姜末,料酒,淀粉,生抽,切记都不要多放哦。
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步骤3/14
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红萝卜半颗切成小丁
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步骤4/14
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西红柿切成小块
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步骤5/14
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蚕豆米放入开水中烫一下,大约三十秒就出锅,沥干。
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步骤6/14
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油爆下葱花
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步骤7/14
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放入腌制好的鸡丁,翻炒变色
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步骤8/14
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捞出,备用
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步骤9/14
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不用换油,继续放入西红柿,翻炒一下
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步骤10/14
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挤上一些番茄酱,炒匀
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步骤11/14
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待西红柿成泥状,入红萝卜丁,继续翻炒,盖上锅盖,一分钟
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步骤12/14
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加入蚕豆米
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步骤13/14
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入鸡丁,炒两分钟后,少许盐,出锅
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最后一步
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完成啦
蚕豆用热水烫一下去豆腥味很好。这道菜不放鸡精味精,照样味美,很健康哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-06
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