简易版宫爆鸡丁
从老家过年过来,家里的冰箱空落落的,除了一块鸡胸肉和几个萝卜,也没有其他的蔬菜了!看看时间又不早了,孩子们又饿了,就懒得出去买菜了,就用萝卜和鸡胸肉做了一个简易版的宫爆鸡丁,没有想到味道还不错哦,很受我家宝宝的欢迎!
-
步骤1/13
点击查看大图
鸡胸肉解冻后,清洗干净沥干水分备用!
-
步骤2/13
点击查看大图
把鸡胸肉先切成条,再改刀切成小丁备用!
-
步骤3/13
点击查看大图
鸡丁里面加入一勺味极鲜酱油,一勺料酒,一勺玉米淀粉,一勺香油拌匀腌制10分钟!
-
步骤4/13
点击查看大图
腌制鸡丁的时候,我们来把萝卜削皮切成小丁,放在锅里焯水至萝卜断生即可捞出沥干水分备用!
-
步骤5/13
点击查看大图
葱白洗净切成小丁,蒜瓣切片,生姜切成薄片备用!
-
步骤6/13
点击查看大图
锅烧热倒入适量的油,放入腌制好的鸡丁大火快速爆炒至鸡丁变色!
-
步骤7/13
点击查看大图
放入生姜,花椒,干辣椒,蒜瓣炒出香味儿!
-
步骤8/13
点击查看大图
加入焯好水的萝卜翻炒均匀!
-
步骤9/13
点击查看大图
加入一勺盐和一勺红烧酱油翻炒均匀!
-
步骤10/13
点击查看大图
起锅前加入葱白和适量的鸡精翻炒均匀即可!
-
步骤11/13
点击查看大图
这道宫爆鸡丁就做好啦!用料简单,做法也很简单,再搭配一碗米饭,很美味哦!我家宝宝很爱吃!
-
步骤12/13
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-07
宫爆鸡丁的其他做法
宫爆鸡丁的相关分类
宫爆鸡丁的相关推荐
-
黄焖鸡〔省时版〕
12094人看过 -
神仙吃法!一裹一蒸,咸香软糯孩子抢着吃~
83269人看过 -
洋葱牛肉盒子
60278人看过 -
鱼香肉丝
369872人看过 -
番茄蛋汤小鱼面
27800人看过 -
粉丝锅贴饺子
27198人看过 -
叉烧肉-电饭锅版
1658135人看过 -
无水红烧肉
138573人看过 -
#一蔬一饭皆告白#包菜鸡蛋烧
283864人看过 -
红糖锅盔(松软香甜)
390845人看过 -
发面包子(肉馅,茴香馅)
45751人看过 -
地三鲜
987105人看过