简易版宫爆鸡丁
从老家过年过来,家里的冰箱空落落的,除了一块鸡胸肉和几个萝卜,也没有其他的蔬菜了!看看时间又不早了,孩子们又饿了,就懒得出去买菜了,就用萝卜和鸡胸肉做了一个简易版的宫爆鸡丁,没有想到味道还不错哦,很受我家宝宝的欢迎!
-
步骤1/13
点击查看大图
鸡胸肉解冻后,清洗干净沥干水分备用!
-
步骤2/13
点击查看大图
把鸡胸肉先切成条,再改刀切成小丁备用!
-
步骤3/13
点击查看大图
鸡丁里面加入一勺味极鲜酱油,一勺料酒,一勺玉米淀粉,一勺香油拌匀腌制10分钟!
-
步骤4/13
点击查看大图
腌制鸡丁的时候,我们来把萝卜削皮切成小丁,放在锅里焯水至萝卜断生即可捞出沥干水分备用!
-
步骤5/13
点击查看大图
葱白洗净切成小丁,蒜瓣切片,生姜切成薄片备用!
-
步骤6/13
点击查看大图
锅烧热倒入适量的油,放入腌制好的鸡丁大火快速爆炒至鸡丁变色!
-
步骤7/13
点击查看大图
放入生姜,花椒,干辣椒,蒜瓣炒出香味儿!
-
步骤8/13
点击查看大图
加入焯好水的萝卜翻炒均匀!
-
步骤9/13
点击查看大图
加入一勺盐和一勺红烧酱油翻炒均匀!
-
步骤10/13
点击查看大图
起锅前加入葱白和适量的鸡精翻炒均匀即可!
-
步骤11/13
点击查看大图
这道宫爆鸡丁就做好啦!用料简单,做法也很简单,再搭配一碗米饭,很美味哦!我家宝宝很爱吃!
-
步骤12/13
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-07
宫爆鸡丁的其他做法
宫爆鸡丁的相关分类
宫爆鸡丁的相关推荐
-
美容养颜猪皮冻
33025人看过 -
宫爆鸡丁
8520人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#蒜泥白肉
168545人看过 -
泡椒鸡脚
117897人看过 -
#餐桌上的春日限定#家庭版鱼香肉丝
1428769人看过 -
电饭煲酱油鸡
487021人看过 -
红烧牛尾#做道懒人菜,轻松享假期#
433363人看过 -
鼓油鸡(家庭版)
16086人看过 -
蒸蛋卷肉
15565人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#爆炒猪肝
391224人看过 -
香辣牛肉面
126862人看过 -
白辣椒炒河蚌
110071人看过