回锅肉
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步骤1/6
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肉洗净,放入水中,加葱和姜
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步骤2/6
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加入花椒、大料和韩国米酒,煮30分钟,中途一定要撇除浮沫
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步骤3/6
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五花肉切薄片,下油锅翻炒,不要炒太久
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步骤4/6
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炒郫县豆瓣酱出红油
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步骤5/6
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加入蒜苗
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最后一步
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加一点蚝油,炒熟出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-07
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