南瓜包子
-
步骤1/8
点击查看大图
南瓜蒸熟压成泥,30度左右加入酵母,面粉250克左右,放少许白糖,面粉喜糖,些许白糖会使面发的更好。
-
步骤2/8
点击查看大图
南瓜泥放入面粉,用筷子搅成絮状,不用放太多水了,凭感觉面的柔润度。
-
步骤3/8
点击查看大图
揉成面团,像这个形状,不粘手,不是讲究面光盆光手光吗
-
步骤4/8
点击查看大图
发面需要温暖的度,夏天自然没问题,其他季节要对温度调节好,比如放阳台晒太阳咯
-
步骤5/8
点击查看大图
一小时左右面发好了,趁发面时可以做馅料,我今天是肉馅,放些葱花香喷喷。
-
步骤6/8
点击查看大图
做的馒头不是很美丽,不过对于我这手不是巧的南方人也是很不容易了。总能做出包子了
-
步骤7/8
点击查看大图
做好静止几分钟让面再说发一下,上窝蒸十五分钟,再闷五分钟左右就是可以出锅了,记住中间不要掀窝盖,有点句话叫不蒸馒头蒸口气,就讲这出。
-
最后一步
点击查看大图
白粥包子配一脸。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-07
南瓜包子的相关分类
南瓜包子的相关推荐
-
烧烤味空气炸锅烤鸡蛋
50920人看过 -
奶香大米发糕|宝宝辅食
2799272人看过 -
烤箱版烤鸡蛋
53511人看过 -
#女神野餐记#电饭锅煲仔饭
242295人看过 -
爆好吃!黄金芝士玉米烙
78763人看过 -
#我心中的冬日限定#排骨煲仔饭
247416人看过 -
黄金玉米烙
240671人看过 -
南瓜小米糕 宝宝辅食微课堂
4487590人看过 -
#原制原味,聚会菜谱#芝士玉米烙
95932人看过 -
剩米饭怎么做好吃?米饭鸡蛋呀
295361人看过 -
猪肉南瓜包子
61577人看过 -
蒸茄子
2294197人看过