DIY元宵
#过十五
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步骤1/8
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将黑洋酥捏成小圆子，大小可依自己喜好，我做的这个大概榛子大小。
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步骤2/8
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准备一个漏勺，和一碗凉白开水。
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步骤3/8
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准备个有深度的小盆，里面放入大概50克糯米粉，将1图捏好的小圆子放入漏勺过水后放入，晃动此盆，使小圆子均匀沾粉。
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步骤4/8
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再反复重复图3的步骤，当圆子达到你喜欢的大小就可以开始煮了。
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步骤5/8
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锅中加入小圆子一半高度的水位，等水烧开，倒入小圆子整个高度的水位，待到水再次沸腾，此时放入图4中的成品元宵，等元宵浮出水面，也就是元宵飘起来了，这时候的元宵就煮好了，撒入过水洗净了的枸杞子，香甜软糯的美味枸杞子醪糟元宵就做好了。
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步骤6/8
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暖暖糯糯很美味。
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步骤7/8
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我用的这种糯米粉。
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最后一步
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我用的这个黑洋酥。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-08
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