潮汕风味南姜腌芥菜
因为怀孕了，老想吃各种咸菜，外面的咸菜加了各种防腐剂，不敢买来吃。还是亲自腌制一个，吃多少，腌多少。短时间吃完再腌，这样新鲜嘛！南姜腌制的各种东西，都是我的最爱！比如南姜橄榄、南姜油甘～～～想想就流口水^ _ ^ 爱吃什么，自己学做，安全卫生实惠，做个棒棒哒妈妈！
-
步骤1/5
点击查看大图
买个这样的芥菜，普通是叫芥菜吧？主角如图
-
步骤2/5
点击查看大图
把芥菜洗干净，晾干。
-
步骤3/5
点击查看大图
切成这样的条形
-
步骤4/5
点击查看大图
洗干净南姜，把南姜捣碎碎，待用。
-
最后一步
点击查看大图
放入南姜、盐、白糖少许。量都适量，实在说不出多少克。自己掂量一下就好了。然后搅拌均匀，最重要是腌制的盆器要用陶瓷装噢！这样健康，不要装不锈钢或塑料的材料里，化学反应不太好。我用砂锅装的，盖上盖子，冻冰箱，快的话2-3天能吃。本人觉得腌五天的味道更加棒棒哒！^ _ ^
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-08
南姜腌芥菜的其他做法
南姜腌芥菜的相关分类
南姜腌芥菜的相关推荐
-
手撕面包，黄油吐司
16115人看过 -
软嫩多汁 广式红烧柚子皮 #味达美星厨X小厨中秋团圆宴#
162983人看过 -
油焖大虾
1167358人看过 -
清蒸 | 鸡蛋虾仁抱豆腐、葱香鱿鱼#与山姆开启夏日美食计划#
118107人看过 -
超柔软的葡萄干吐司
263091人看过 -
五香水煮花生
5000447人看过 -
冬瓜肉丸汤
19033680人看过 -
芝麻酱油酥烧饼
329173人看过 -
番茄冬瓜汤
726918人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
6143100人看过 -
早餐牛肉饼～简单快手～电饼档平底锅食谱
238515人看过 -
#憋在家里吃什么#这样吃柚子皮，才是最好吃的，腊味炒柚子皮。
430972人看过
