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凉拌绿豆芽

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寂寞的人厨房最能解忧

过年大鱼大肉吃的上火再加时逢开春病毒细菌较多，在家自发些绿豆芽吃方便简单清火防病，营养健康。绿豆芽有很高的药用价值，中医认为，绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解诸毒，还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳，调五脏、美肌肤、利湿热，适用于湿热郁滞、食少体倦、热病烦渴、大biàn秘结、小便不利、目赤肿痛、口鼻生疮等患者，还能降血脂和软化血管。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
绿豆芽 250g
、
大蒜 1瓣
、
大葱 1小段
、
芝麻油 1/2大勺
、
海鲜酱油 1小勺
、
盐 1/8小勺
、
陈醋 1/2小勺
、
糖 1/2小勺
、
胡萝卜丝 适量
、
香菜 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-08

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