炸版酸甜排骨
-
步骤1/7
点击查看大图
排骨浸泡去血水洗净
-
步骤2/7
点击查看大图
滤干加少量盐粉搅拌
-
步骤3/7
点击查看大图
准备生粉和鸡蛋
-
步骤4/7
点击查看大图
锅里加油烧热，转小火。排骨先沾生粉再沾搅拌好的鸡蛋液。下锅炸至金黄，一边炸，一边把炸好的先夹到盘子。
-
步骤5/7
点击查看大图
因为怕炸久了不健康，所以没有炸太久，只是炸定型。所以把锅洗净后全部倒进去加一点水把肉焖熟（不翻动）。朋友们也可以把肉直接炸熟。
-
步骤6/7
点击查看大图
锅里放醋和糖，少量水，一勺番茄酱（可不加），小火煮至粘稠。
-
最后一步
点击查看大图
倒入排骨拌均匀即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-09
酸甜排骨的相关分类
酸甜排骨的相关推荐
-
炸红薯丸子
268212人看过 -
母亲节宠妈指南，搞一道蚝油生菜778
75373人看过 -
#10分钟早餐大挑战#蒸蛋肠粉
4631679人看过 -
小葱牛肉蒸肠粉
493499人看过 -
好喝的珍珠奶茶
17665981人看过 -
自制米浆蒸肠粉
3831549人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#葡萄干蛋挞
211034人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#松鼠鱼
241582人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
6003644人看过 -
#美食视频挑战赛#广东肠粉
842495人看过 -
肉末玉米肠粉
71092人看过 -
肠粉
24123人看过
