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双人烘蛋早餐 | 太阳猫早餐

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“有段时间因为天天喝奶茶导致体重爆表，后来决定调整生活状态，花10分钟时间吃一份早餐，然后我就原创了这个适合自己也适合情侣的快手食谱。创意来源于大阪烧，但我在中间加入了鸡蛋和香肠，总觉得早上没有这两样东西就不能称作为早餐。最后的酱料可以根据自己的喜好，个人偏好大阪烧酱。”
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
土豆 1个
、
鸡蛋 2个
、
卷心菜 小半个
、
火腿肠 1根
、
面粉 10g
、
盐 少许
、
清水 10ml
、
大阪烧酱 适量
烹饪步骤
小贴士

1. 土豆刨成丝之后不需要泡水，要保留其中的淀粉成分。卷心菜里还可以加一些紫甘蓝丝，会更加好看哦~ 2. 烘鸡蛋的时候注意要小火，否则可能会烧糊。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-10

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