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甜咸油酥饼的做法

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甜咸油酥饼

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在超市买的甜咸油酥饼，吃完觉得有点腻，好像还有一股味，不怎么好吃，今天在家自己做点甜咸油酥饼，好吃，也没什么味道，吃到嘴里软而酥，比超市卖的好吃

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

面粉200克

、

植物油100克

、

鸡蛋一个

、

白糖50克

、

盐3克

、

瓜子仁适量

、

泡打粉3克

烹饪步骤

步骤1/7
把所有的食材准备，锅里放油，等油热关火，凉凉备用
步骤2/7
把面粉，泡打粉，白糖过筛备用
步骤3/7
把白糖和盐倒入面粉搅拌均匀，在放一个鸡蛋液搅拌均匀
步骤4/7
然后在到植物油继续搅拌均匀，醒20分钟左右
步骤5/7
醒好油酥面，放在铺好油纸的烤盘上整形，表面刷鸡蛋液，然后撒瓜子仁，放入提前预热好的烤箱140度20分钟
步骤6/7 点击查看大图
出炉，开吃，吃起来软而酥
最后一步点击查看大图
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小贴士

植物油倒锅里烧热，等稍微凉凉在用它和面，前几步都忘拍照了，嘿嘿，宝贝不给手机

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-10

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